Produkcja

Miało być drożej…

Niewiele jest firm, które już dzisiaj decydują się na zabezpieczenie przedświątecznej produkcji. Powodem nie są tylko wysokie ceny, ale przede wszystkim zupełny brak przewidywalności rynku [...] Czytaj więcej...

Prawdopodobnie podwyżki cen żywca wieprzowego właśnie się skończyły

tuczniki     zł/kg średnie ceny skupu 4,50 – 4,70 Obowiązujące dziś stawki wahają się najczęściej o 4 i pół do 4 złotych 70 groszy za kilogram. W klasyfikacji poubojowej klasa „E” na [...] Czytaj więcej...

Na rynku drobiu sytuacja szybko się zmienia

KURCZAKI ceny transakcyjne na giełdach towarowych zł/kg                                 tuszki                5,70-6,00 ćwiartki             5,50-5,90 filety             11,00-11,30 mięso z [...] Czytaj więcej...

Mięso – wielkie poszukiwanie

Eksport wieprzowiny właściwie nie istnieje, bo trudno zaspokoić potrzeby krajowego rynku, a co dopiero mówić o wysyłce – komentuje Adam Wierzbowski z giełdy Netbrokers w Krakowie. Eksport półtusz [...] Czytaj więcej...

Żywiec wieprzowy

Oficjalnie utrzymują je na niezmienionym poziomie, a jak twierdzą tylko z najlepszymi dostawcami negocjują wyższe stawki. W punktach skupu ceny zaczynają się najczęściej od 4 i pół złotego, [...] Czytaj więcej...