Żywiec wieprzowy

Oficjalnie utrzymują je na niezmienionym poziomie, a jak twierdzą tylko z najlepszymi dostawcami negocjują wyższe stawki. W punktach skupu ceny zaczynają się najczęściej od 4 i pół złotego, kończą na 4 złotych 90 groszach. O żywiec wciąż trudno, tym bardziej że część rolników widząc rosnące stawki, woli poczekać tydzień lub dwa, niż spieszyć się ze sprzedażą.

Co na to skupujący ? Każdy ogląda się na konkurencję. Ci, którzy zostali w tyle z cenami, jak sami przyznają od nowego tygodnia muszą zacząć gonić peleton. Dlatego nie wykluczone że stabilne w wielu firmach dziś jeszcze ceny jutro lub pojutrze znów pójdą w górę.

tuczniki wg wbc  zł/kg

ceny skupu netto

S 5,90 – 6,45

E 5,90 – 6,20

U 5,70 – 6,00

R 5,50 – 5,80

O 4,90 – 5,45

P 4,25 – 5,20

Na razie stawki w klasyfikacji poubojowej zbliżają się do 6 złotych za klasę „U”, za najlepsze klasy „S” i „E”  najczęściej przekraczają granicę 6 złotych za kilogram.

Coraz drożej także na targowiskach.

prosięta  zł/parę

targowiska

woj. zachodniopomorskie 240 – 300

woj. podlaskie          250 – 500

woj. podkarpackie       260 – 400

woj. małopolskie        260 – 460

woj. świętokrzyskie     280 – 380

woj. mazowieckie        280 – 400

woj. kujawsko-pomorskie 300 – 400

źródło ODR

Tu prym wiedzie Małopolska i Podlasie, gdzie maksymalne ceny dawno przekroczyły 400 złotych za parę. W pozostałych województwach niewiele taniej.

Źródło: Agrobiznes