Rośnie popularność produktów oznaczonych znakiem systemu jakości żywności. Dla konsumentów coraz istotniejsze są walory smakowe i zdrowotne artykułów rolno-żywnościowych czy tradycyjny sposób ich [...]
Czytaj więcej...
Karp hodowany w stawach znajdujących się na terenie powiatu bielskiego zostanie wpisany na listę produktów tradycyjnych. Wniosek w tej sprawie przygotowuje Lokalna Grupa Rybacka Bielska Kraina – [...]
Czytaj więcej...
35 produktów z 15 regionów otrzymało w Poznaniu nagrody konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo – Smaki Regionów”. Laureaci odebrali „Perły 2013” podczas targów „Smaki Regionów”, które odbywają się [...]
Czytaj więcej...
– Każda żywność produkowana w polskich placówkach handlowych jest żywnością zdrową, ponieważ została przebadana przez właściwe służby. Niedopuszczalne są takie przypadki, kiedy produkt nie [...]
Czytaj więcej...
Kulis pojawił się w polskiej kuchni wraz z tradycją uprawy buraka ćwikłowego. Może występować pod postacią gęstego syropu (fot. Kujawsko-Pomorski Urząd Marszałkowski) Kulis pojawił się w polskiej [...]
Czytaj więcej...
