Produkty regionalne i tradycyjne

Rejestracja sera korycińskiego swojskiego jako Chronionego Oznaczenia Geograficznego

Ser koryciński swojski jest serem dojrzewającym, wyrabiany jest z pełnego mleka niepasteryzowanego, które nadaje mu charakterystyczny aromat świeżego mleka. Ma kształt spłaszczonej kuli z [...] Czytaj więcej...

Opolskie smakołyki na konkurs „Perły 2012”

Tajemnica sandacza po polsku to odpowiednio długie parzenie fileta ryby łowionej w opolskich jeziorach w aromatycznym warzywnym wywarze. – Wtedy sandacz ma odpowiednią konsystencję, smak i nie [...] Czytaj więcej...

Produkty Regionalne i Tradycyjne

rozporządzeniu Rady (WE) nr 509/2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami, rozporządzeniu Rady (WE) nr [...] Czytaj więcej...

Chroniona nazwa pochodzenia

ciekawe linki Czytaj więcej...

Chronione oznaczenie geograficzne

ciekawe linki Czytaj więcej...