Produkcja Zwierzęca

Pierwszy przypadek ptasiej grypy w Niemczech w tym roku.

H5N1 wykryto u dzikiej kaczki zastrzelonej podczas polowania w Bawarii. Niemieckie władze weterynaryjne informują, że wykrycie wirusa było możliwe dzięki rutynowym testom. Ostatni taki przypadek [...] Czytaj więcej...

Od kilku tygodni światowe stawki pasz systematycznie spadały

Surowiec zaczną bowiem, kupować inni producenci mięsa – np. drobiarze, którzy przed Wielkanocą zwykle wstawiają więcej kurczaków, więc i śruty będą potrzebować więcej. Śruta – giełdy towarowe [...] Czytaj więcej...

Na rynku drobiu sytuacja szybko się zmienia

KURCZAKI ceny transakcyjne na giełdach towarowych zł/kg                                 tuszki                5,70-6,00 ćwiartki             5,50-5,90 filety             11,00-11,30 mięso z [...] Czytaj więcej...

Mięso – wielkie poszukiwanie

Eksport wieprzowiny właściwie nie istnieje, bo trudno zaspokoić potrzeby krajowego rynku, a co dopiero mówić o wysyłce – komentuje Adam Wierzbowski z giełdy Netbrokers w Krakowie. Eksport półtusz [...] Czytaj więcej...

Żywiec wieprzowy

Oficjalnie utrzymują je na niezmienionym poziomie, a jak twierdzą tylko z najlepszymi dostawcami negocjują wyższe stawki. W punktach skupu ceny zaczynają się najczęściej od 4 i pół złotego, [...] Czytaj więcej...