– Nasz region jest bardzo bogaty w tradycje kulinarne. Są one różnorodne, co wynika z historycznej wielokulturowości. Tradycje się dobrze zachowały, bo tu nie było wielkich migracji ludności. [...]
Czytaj więcej...
* wszelkim bezpośrednim lub pośrednim wykorzystywaniem w celach komercyjnych zarejestrowanej nazwy dla produktów nie objętych rejestracją, o ile produkty te są porównywalne do produktów [...]
Czytaj więcej...
Znawca kuchni regionalnych i redaktor naczelny portalu internetowego potrawyregionalne.pl Leszek Horwath stwierdził, że rozporządzenie Komisji UE dotyczące jagnięciny podhalańskiej oznacza [...]
Czytaj więcej...
obwarzanek krakowski – chronione oznaczenie geograficzne – rozporządzenie Komisji (UE) nr 977/2010 z dnia 29 października 2010 r.) oscypek – chroniona nazwa pochodzenia – [...]
Czytaj więcej...
obwarzanek krakowski – chronione oznaczenie geograficzne – rozporządzenie Komisji (UE) nr 977/2010 z dnia 29 października 2010 r.) oscypek – chroniona nazwa pochodzenia – [...]
Czytaj więcej...