Właśnie ona otrzymała taki certyfikat przyznawany przez Unię Europejską. Będzie on obowiązywał we wszystkich krajach Wspólnoty. A mówiąc krótko – jego zadanie, to ochrona [...]
Czytaj więcej...
Wielkopolski ser smażony to jeden z kilkunastu polskich produktów tradycyjnych zarejestrowanych w unijnym systemie jakości. Podobnie jak w pozostałych przypadkach jego rejestracja była długa i [...]
Czytaj więcej...
To best-seler. Tak koło Gospodyń Wiejskich z Głuchowa Górnego nazwało swój znakomity pasztet z selera. Jadwiga Koziara – wieś Głuchów Górny: zrobiliśmy pierwszy raz na dożynki. Było duże [...]
Czytaj więcej...
W Polsce na koniec 2008 roku było 15 tys. 206 gospodarstw ekologicznych, rok wcześniej 11 tys. 870. Dotychczas każdy, kto zamierzał podjąć działalność ekologiczną – zajmować się rolnictwem, [...]
Czytaj więcej...
Plony będą niskie. Plony w rolnictwie ekologicznym są porównywalne z plonami osiąganymi w dobrze zarządzanych gospodarstwach konwencjonalnych. Zjedzą Cię szkodniki. Większość problemów związanych [...]
Czytaj więcej...
