Systemy Produkcji

Certyfikowana jakość

Pierwsza była bryndza podhalańska, która otrzymała unijną ochronę w 2007 roku. Potem na unijnych listach pojawiły się kolejne produkty w tym słynny oscypek. prof. Stanisław Kowalczyk – [...] Czytaj więcej...

Ekologiczne podejście

W zeszłym miesiącu opublikowano raport, który udowadnia, że duży popyt na olej palmowy prowadzi do stopniowego wyniszczania lasów deszczowych. Drzewa są ścinane, a z ich pędów powstaje surowiec [...] Czytaj więcej...

(Nie)tradycyjne przyspieszenie

Do tej pory naszym producentom udało się zarejestrować zaledwie 15 produktów. Trzy lata temu jako pierwsza na unijną listę trafiła bryndza podhalańska. Ostatni piętnasty produkt został wpisany w [...] Czytaj więcej...

Kiełbasa, a sprawa polska

To nie pierwszy raz kiedy Bruksela blokuje rejestrację polskiego produktu. Kilka lat temu za sprawą Słowaków stało się tak z polskim oscypkiem. Co prawda w rezultacie nie przeszkodziło to we [...] Czytaj więcej...

Moda na eko

Robert Wagner para się ekologiczną produkcją od lat. Uprawia warzywa, zboża, hoduje kury. Sam robi soki, kiszonki, octy. Suszy także zioła. Wszystkie produkty sprzedaje do sklepów. Oprócz zysków [...] Czytaj więcej...