Przemysł rolno-spożywczy

Polskie ślimaki podbijają Francję

Wiele polskich artykułów występuje pod etykietką „ekologicznych”, co ma znaczenie na francuskim rynku, gdzie panuje moda na zdrową żywność. Szef wydziału promocji, handlu i inwestycji polskiej [...] Czytaj więcej...

Rolnicy z Sandomierza stawiają na soki

– W naszym rejonie problemem jest sprzedaż dobrych jakościowo, ale małych jabłek o średnicy do 5-6 cm. Rolnicy muszą odstawiać je na skup w cenie spadów, w tym roku za kilka groszy za kilogram. [...] Czytaj więcej...

Dobry rok dla mleczarzy

– Do tej pory można było kwotę kupić za dwa, trzy grosze. Jeżeli już w tej chwili mówi się o przekroczeniu limitów, to cena kwoty zaczyna wzrastać. Na ile wzrośnie, trudno to określić – wyjaśnia [...] Czytaj więcej...

Coraz mniej wina

– W tej chwili na rynku funkcjonuje około 20 producentów, 10 lat temu było ich 200, za kilka lat będzie tych podmiotów o połowę mniej – szacuje Jacek Jantoń, producent win w Polsce. Co cieszy [...] Czytaj więcej...

Kalemba: potrzebna inspekcja bezpieczeństwa żywności

– Zostało wysłane pismo do Ministerstwa Zdrowia w sprawie przyłączenia do inspekcji żywności części Inspekcji Sanitarnej. Czekamy na odpowiedź – powiedział Kalemba. Dodał, że w razie potrzeby [...] Czytaj więcej...