Kalemba: potrzebna inspekcja bezpieczeństwa żywności
Kalemba zapewnił, że będzie przyspieszał działania, by taka inspekcja powstała jak najszybciej. Jest to ważne dla podniesienia jakości i bezpieczeństwa żywności „od pola do stołu”, tym bardziej, że spora część polskich produktów jest eksportowana – zaznaczył.
Dodał, że ten temat przewidziano w tegorocznym programie prac Rady Ministrów. Zdaniem ministra, w razie różnicy zdań, rząd zdecyduje o ostatecznym kształcie tej instytucji. Jednak – jak zauważył – np. sprawa dodawania soli technicznej do żywności pokazuje, że nadzór nad całym procesem produkcji żywności jest konieczny.
Według resortu inspekcja ma mieć strukturę pionową i podlegać ministrowi rolnictwa.