W góralskiej tradycji umiejętność wypasania owiec oraz wyrobu owczych serów była zazwyczaj przekazywana z pokolenia na pokolenie. Ale zawody bacy i juhasa należą już do ginących. W Beskidzie [...]
Czytaj więcej...
SHiUZ w Szczecinku to jedna z najnowocześniejszych tego typu stacji hodowli w Europie. Rocznie sprzedaje prawie 2 mln porcji nasienia najlepszych knurów i buhajów. Firma przynosi spore zyski. Ale [...]
Czytaj więcej...
Unijne rozporządzenie w tej sprawie ma wprawdzie obowiązywać dopiero od 2013 roku, ale warto z nim zapoznać rolników już teraz. Przez wieki ubój zwierząt na potrzeby własne odbywał się w [...]
Czytaj więcej...
Elektroniczny system znakowania owiec to najbardziej kontrowersyjny przepis w historii Unii. Tak dużego oporu farmerów nie było nigdy. Na protestach najbardziej widoczni byli ci z Wielkiej [...]
Czytaj więcej...
Świnie ryjąc spulchniały glebę, służyły człowiekowi w polowaniu, jako zwierzęta gończe lub towarzyszyły w życiu codziennym jako ulubieńcy. Wyjątkowo czuły zmysł węchu wykorzystywany był do [...]
Czytaj więcej...
