Produkcja Zwierzęca

Owce podhalańskie dziedzictwem kulturowym Kolejny program odbudowy gospodarki pasterskiej

Jagnięcina podhalańska została wpisana na listę produktów regionalnych, których nazwa jest chroniona i zastrzeżona w całej Unii Europejskiej. To delikatne mięso jest 36. polskim produktem na [...] Czytaj więcej...

Po nitce do kłębka

Po nitce do kłębka. Francuski minister rolnictwa ujawnił, że źródłem sprzedaży koniny jest francuska spółka „Spanghero”, która świadomie dostarczała zakładom przetwórczym koninę, [...] Czytaj więcej...

Na targu w Skaryszewie Jarmark Koński „Wstępy”

Według organizatorów to największa tego typu impreza w Polsce i Europie. Chociaż jak przyznaje burmistrz Skaryszewa Ireneusz Kumięga, z roku na rok na sprzedaż wystawianych jest tutaj coraz mniej [...] Czytaj więcej...

Zakaz importu

Rosja ostrzegała amerykańskich dostawców, że nie będzie tolerowała raktopaminy w mięsie sprzedawanym na ich rynku. Moskwa zażądała, by wieprzowina, wołowina i mięso indycze miało badania [...] Czytaj więcej...

Kręta droga

Od wideł do widelca daleka droga. Z Rumunii przez Francję do Wielkiej Brytanii i Szwecji, a być może do innych krajów- najpewniej taką trasę przebyła konina imitującą wołowinę. Skandal zatacza [...] Czytaj więcej...