Sposobem na zagospodarowanie warzyw i owoców z jesiennych zbiorów , ale też ratunkiem przed bezrobociem na terenach wiejskich są powstające suszarnie. Na Podkarpciu działa ich już kilka. Duża [...]
Czytaj więcej...
Sama produkcja to za mało. Zdaniem ekspertów szansą rozwoju dla małych i średnich gospodarstw jest przydomowe przetwórstwo. A zachętą dla rolników do otwierania własnego biznesu, mają być [...]
Czytaj więcej...
Mało grzybów i do tego bardzo robaczywe. W Polsce wciąż nie może nadejść właściwy sezon. Przetwórcy wstrzymują się więc z zakupami, tym bardziej, że w tych samych cenach można dostać towar [...]
Czytaj więcej...
Kiwi-to na naszym rynku owoc egzotyczny. I choć jest wyjątkowo smaczny, ma dużo witaminy C i innych składnikow mineralnych, to musimy go sprowadzać z ciepłych krajów. A gdyby tak zacząć spożywać [...]
Czytaj więcej...
Magazyny Świętokrzyskiego Banku Żywności są pełne warzyw i owoców – przez dwa tygodnie trafiło tam niemal 310 ton żywności. A to dopiero początek. Każdego dnia rolnicy z całego regionu [...]
Czytaj więcej...
