Żywiec wieprzowy

Dziś stawki za wagę żywą zaczynają się od 4 złotych 30 groszy a dochodzą do 4 złotych 80 groszy. Fermowe tuczniki kosztują około 5 złotych. Choć słychać plotki nawet o wyższych stawkach, oferowanych np. przez Litwinów.

W klasyfikacji poubojowej granica 6 złotych za najlepszy jakościowo towar już dawno została przekroczona.

tuczniki wg wbc  zł/kg

ceny skupu netto

S 5,90 – 6,40

E 5,80 – 6,21

U 5,60 – 5,98

R 5,20 – 5,75

O 4,90 – 5,46

P 4,60 – 5,08

Teraz tabele zamyka stawka sięgająca za klasę „S” 6 złotych 40 groszy za kilogram. Choć jak zastrzegają w wielu firmach, jest to oferta zarezerwowana tylko dla największych dostawców. W podstawowych cennikach obowiązują stawki około 6 złotych za klasę „S” i „E”, klasa „R” jest średnio o 50 groszy tańsza.

W tej sytuacji trudno się dziwić, że zainteresowanie prosiętami jest duże, u hodowców obowiązują nawet kilkumiesięczne zapisy.

prosięta  zł/parę

targowiska

woj. świętokrzyskie  280 – 350
 
woj. łódzkie            270 – 380

woj. podlaskie         270 – 420

woj. mazowieckie    300 – 400

woj. pomorskie      300 – 400  

woj. małopolskie     250 – 420

    źródło ODR

Na targowiskach maksymalne ceny za parę wciąż przekraczają 400 złotych.

Źródło: Agrobiznes