Wzrosła produkcja mleka; mniej żywca

(fot.) W ubiegłym roku spadła produkcja żywca i jaj, a wzrosła produkcja mleka. Główny Urząd  Statystyczny przedstawił zestawienie danych na temat produkcji w sektorze. W 2012 r. wyprodukowano w naszym kraju 12 mld 298 mln litrów mleka. (fot. sxc.hu/steved_np3) W 2012 r. spadła w Polsce produkcja żywca wołowego, cielęcego, wieprzowego, końskiego i owczego, a o ok. 11 proc. wzrosła produkcja żywca drobiowego. W sumie wyprodukowano 5 mln 279 tys. ton żywca rzeźnego, tj. o 0,1 proc. Mniej niż rok wcześniej. Najwięcej mięsa rzeźnego dostarczyły województwa: wielkopolskie (20,5 proc.; mazowieckie  (15,8 proc.; a najmniej – podkarpackie (2 proc.) i dolnośląskie (2,2 proc.). W 2012 r. wyprodukowano w naszym kraju 12 mld 298 mln litrów mleka, czyli o 2 proc. więcej niż rok wcześniej. W tym czasie wzrosła wydajności mleka od jednej krowy. Najwięcej mleka pochodziło z województw: mazowieckiego (21,6 proc.; podlaskiego (18,5 proc.; wielkopolskiego (13,2 proc.; zaś najmniej z woj. lubuskiego (1 proc.). Produkcja jaj kurzych w 2012 r. (konsumpcyjnych i wylęgowych) wyniosła 9 mld 536 mln sztuk i była niższa o ponad 8 proc. od uzyskanej w 2011 r. Spadek  krajowej produkcji jaj związany był przede wszystkim ze zmniejszeniem w skali roku wydajności jaj od jednej kury nioski. Najwięcej jaj pochodziło z Wielkopolski (33 proc.). Autor: pl, pszl; Źródło: PAPPAP; tvp.info