Ruszyła kampania promująca kulinarną wołowinę. To kolejna próba zwiększenia spożycia tego mięsa w Polsce. Bydło rasy mięsnej to jest w Polsce jeszcze zbyt drogie rozwiązanie. Tańszym, co nie oznacza gorszym jest tak zwana krzyżówka, która powstała z wymieszania ras mięsnych z mlecznymi. I jak przyznają eksperci, tego rodzaju mięso doskonale nadaje się do kuchni. Tym bardziej, że polscy hodowcy jak i firmy przetwórcze certyfikują go znakiem jakości. To on ma pomóc konsumentom w wyborze. źródlo: Agrobiznes; tvp.pl