Jeszcze w piątek półtusze wieprzowe pełne kosztowały około 7 złotych 30 groszy za kilogram. Wczoraj stawki spadły już do 7. Tymczasem importowane kosztują jeszcze mniej.

PÓŁTUSZE WIEPRZOWE     zł/kg

kraj
piątek  7,2 – 7,3
poniedziałek 7,0

import
poniedziałek 6,90

Sprzedaż jest niewielka i nie należy spodziewać się rewolucji – mówi Mirosław Ossowski z giełdy Agrohandel w Łodzi. Tydzień przed świętami może jedynie wzrosnąć popyt na świeże mięso z przeznaczeniem do sieci detalicznych. Ewentualnie, gdy czegoś zabraknie do produkcji, mogą pojawić się zakupy „ratunkowe”. Ale na tym koniec.

Teraz sprzedają się niewielkie ilości łopatki i szynki z kością. Nie brakuje krajowych ofert, a dodatkowo są dostępne mięsa z Holandii, Belgii czy Niemiec. Ceny zbliżone.

MIĘSA WIEPRZOWE Z KOŚCIĄ    zł/kg

kraj
łopatka   6,50 – 6,70
szynka    7,50 – 8,00

import
łopatka   6,30 – 6,60
szynka    7,80 – 8,10

Źródło: Agrobiznes