Polskie gęsi doceniane za granicą

Jesteśmy największym w Europie producentem i eksporterem gęsi (fot. sxc.hu/Ayla87). Rocznie w Polsce ubija się ok. 5-7 mln gęsi, co daje 22 mln ton mięsa. Z tego Polacy jeszcze trzy lata temu zjadali zaledwie ok. 700 tys. ton. Gęsi zniknęły z gospodarstw rolnych, ale w ciągu ostatnich dwóch lat sytuacja się zmienia – sprzedaż gęsiąt do gospodarstw domowych na wsi podwoiła się.