Polacy polubili szparagi

L(fot.)uksusowe warzywo coraz częściej na polskich stołach. Nadejście złotej ery szparagów obwieszcza „Puls Biznesu”. Polska produkcja szparagów w zeszłym roku wyniosła 5 tys. ton (fot. flickr.com/goosegrease). Kiedyś to warzywo było produkowane w Polsce z myślą o eksporcie. Teraz szparagi są u nas tak doceniane, że te wyhodowane w kraju niemal przestały trafiać za granicę – czytamy w gazecie. Organizacje promujące to warzywo podkreślają jego dietetyczne walory. Nie zawiera bowiem tłuszczu i cholesterolu. Ma też wysoką zawartość kwasu foliowego, potasu oraz witamin: A, C, B6 i tiaminy. Polska produkcja szparagów w zeszłym roku wyniosła 5 tys. ton. Dla porównania, w Niemczech uzyskano około 102 tysięcy ton tego warzywa, czyli ponad dwudziestokrotnie więcej, niż w naszym kraju. Autor: pl; Źródło: IAR; tvp.pl