· Kontrole ogłuszania

obowiązek wdrożenia procedury kontroli ogłuszania zwierząt oraz wyznaczenia pracowników odpowiedzialnych za prowadzenie ww. kontroli

O reprezentatywna próba zwierząt,

O częstotliwość ustalana na podstawie:

o wyników poprzednich kontroli

o wszelkich innych czynników, które mogą wpływać na skuteczność procesu ogłuszania.

O działania w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości

· Procedury monitorowania w rzeźniach

w celu zapewnienia właściwej kontroli ogłuszania

· Pracownik odpowiedzialny za dobrostan zwierząt

konieczność wyznaczenia pracownika posiadającego odpowiednie kwalifikacje, jak również uprawnienia do wydawania poleceń personelowi w zakresie ochrony zwierząt.

· Świadectwo kwalifikacji

konieczność przeszkolenia personelu; świadectwo kwalifikacji wskazuje kategorie zwierząt, rodzaje urządzeń i działania, które dany pracownik może wykonywać. [okres przejściowy dla państw członkowskich do 8 grudnia 2015 r.; zasady zostaną przedstawione w prawie krajowym]

· Wymagania dotyczące infrastruktury:

magazyny żywca,

sprzęt do ogłuszania (m.in. instrukcje producentów, rejestracja parametrów)

[ okres przejściowy dla rzeźni działających przed 1 stycznia 2013 r. do
8 grudnia 2019 r.]

2. WYMAGANIA DLA PRODUCENTÓW SPRZĘTU DO UNIERUCHAMIANIA
I OGŁUSZANIA

· konieczność opracowania instrukcji dotyczących użytkowania,
w sposób zapewniający optymalne warunki dobrostanu zwierząt,

określające:

– gatunki, kategorie, liczbę lub masę ciała zwierząt, do stosowania wobec których urządzenia te są przeznaczone;

– zalecane parametry odpowiadające różnym okolicznościom użytkowania, w tym najważniejsze parametry wpływające na skuteczność użycia;

– w przypadku urządzeń do ogłuszania – metodę monitorowania skuteczności urządzeń w odniesieniu do zgodności z przepisami określonymi w niniejszym rozporządzeniu;

– zalecenia dotyczące konserwacji i, w razie konieczności, kalibracji urządzeń do ogłuszania.

· wyposażenie sprzętu do unieruchamiania i ogłuszania w ww. instrukcje;

· upublicznianie ww. instrukcji również za pośrednictwem Internetu.

3. WYMAGANIA DOTYCZĄCE UŚMIERCANIA ZWIERZĄT FUTERKOWYCH

· metody ogłuszania zwierząt (art. 4)

o użycie urządzenia bolcowego penetrującego,

o uderzenie w głowę

o ogłuszanie elektryczne

o dwutlenek węgla w wysokim stężeniu – łasicowate, szynszyle

o tlenek węgla (czyste źródło)

o tlenek węgla w połączeniu z innymi gazami

o iniekcja śmiertelna

· uśmiercanie zwierząt w obecności lub pod bezpośrednim nadzorem osoby posiadającej odpowiednie kwalifikacje potwierdzone świadectwem kwalifikacji (art. 7.3)

· konieczność zgłaszania terminu uśmiercania zwierząt powiatowemu lekarzowi weterynarii z odpowiednim wyprzedzeniem; (art. 7.3)

· konieczność prowadzenia kontroli ogłuszania zwierząt

· konieczność opracowania pisemnej procedury dotyczącej wszystkich czynności związanych z uśmiercaniem zwierząt, takich jak dostarczanie zwierząt z klatek na miejsce uśmiercania; ogłuszanie /uśmiercanie. (art. 6).

· urządzenia do unieruchamiania i ogłuszania

– konserwacja i kontrola zgodnie z instrukcją producenta przez osoby przeszkolone w tym celu;

– informacje o konserwacji przechowywane przez 1 rok.

– dostępność zapasowego urządzenia do ogłuszania.

źródło: www.wetgiw.gov.pl