G 8

Naukowcy są zgodni – nie ma problemu z niewystarczającą podażą żywności, jest natomiast kłopot z jej niewłaściwym rozdziałem. Co to znaczy? Przedstawiciele organizacji pozarządowych, którzy przygotowywali raport o stanie produkcji rolnej na świecie tłumaczą, że tylko połowa zbóż przeznaczana jest na cele konsumpcyjne.

Reszta trafia do przemysłu paliwowego i paszowego. A problem będzie narastał, bo obserwujemy nie tylko zwiększone zapotrzebowanie ze strony koncernów, lecz także postępujące zmiany klimatu. Ale to nie wszystko.

Według najnowszych raportów nawet 40% procent światowej produkcji żywności, trafia do kosza – w gospodarstwach, supermarketach, restauracjach i prywatnych domach.

Takie ilości jedzenia pozwoliłyby na wykarmienie 9 miliardów ludzi!

Źródło: Agrobiznes