Za to skutecznie przed spadkami bronią się hodowcy indyków. Stawki wciąż są bardzo wysokie.

indyki            zł/kg

średnie ceny skupu

indory   5,20 – 5,80

indyczki 4,90 – 5,60

Zdaniem przetwórców to dobry czas dla drobiarzy. Zdecydowanie gorszy dla zakładów, które drogo płacą za surowiec, a towar sprzedają wciąż w tej samej cenie. W kontraktach eksportowych filety wyceniane są maksymalnie na 3 euro 40 eurocentów. Udźce na około 2 euro 70 eurocentów.

Gdy euro było rekordowo mocne cały interes był bardzo opłacalny, teraz – już mniej. Średnia ceny skupu indorów to 5 i pół złotego. Indyczek 5 złotych 20 groszy. To o kilkanaście % więcej niż dwa miesiące temu. Na zmianę sytuacji na tym rynku trzeba poczekać jeszcze kilka miesięcy, kiedy do uboju zaczną trafiać ptaki z większych marcowych wstawień.

 

Źródło: Agrobiznes