Systemy Produkcji

Zobowiązania ekologiczne mogą podnieść ceny w branży spożywczej

W maju ubiegłego roku odbyły się obrady europejskiego okrągłego stołu na rzecz zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. W obradach, które miały na celu opracowanie metodologii oceny wpływu [...] Czytaj więcej...

Po żywność ekologiczna w kolejce?

W Polsce zarejestrowanych jest blisko osiemnaście tysięcy gospodarstw ekologicznych. Współpracują z przetwórniami dostarczając na rynek niemal cały asortyment towarów. Nie dziwi, więc fakt, że [...] Czytaj więcej...

Eko-rekord

Jeszcze kilka lat temu było tu niewielkie stoisko. To co dzieje się dziś nie wymaga komentarza. Mimo, że żywność ekologiczna jest średnio o 1/3 droższa od konwencjonalnej – klientów wciąż [...] Czytaj więcej...

Od kiedy rolnictwo ekologiczne?

Najczęściej przyjmuje się, że twórcą i inicjatorem rolnictwa ekologicznego był Rudolf Steiner (1861-1925), który w 1924 roku w Kobierzycach koło Wrocławia przeprowadził pierwszy kurs rolnictwa [...] Czytaj więcej...

Gruntowna zmiana

Prawo odkupu daje Agencji Nieruchomości Rolnych możliwość odebrania rolnikowi ziemi w ciągu 5 lat od momentu jej sprzedania. Przepis ten wywoływał wielkie wzburzenie. Krzysztof Dobrowolski [...] Czytaj więcej...