Przemysł rolno-spożywczy

Zagrożone ryby

Ponad 70% łowisk jest zbyt intensywnie eksploatowanych wynika z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych. Większość z nas nawet nie zdaje sobie sprawy, że wśród zagrożonych gatunków są ryby, [...] Czytaj więcej...

Prywatyzacja

Większość państwowego majątku branży rolno-spożywczej została już dawno temu sprzedana. Najczęściej bez udziału rolników. Przy prywatyzacji tzw. resztówek ma być inaczej. Pierwszeństwo w nabyciu [...] Czytaj więcej...

Bez zastępstwa

Podpisania porozumienia domagali się plantatorzy buraków cukrowych. Chcieli w nim zapisać między innymi kto ponosi dodatkowe dopłaty z tytułu wczesnych i późnych dostaw buraków a także [...] Czytaj więcej...

Mięsne klastry

Jeden z najbardziej znanych w Europie systemów klastrowych od lat działa we Francji. Dzięki współpracy wielu firm i organizacji branżowych powołano do życia wspólny certyfikat jakości. Początkowo [...] Czytaj więcej...

Jak we mgle

Takie imprezy jak ta są wciąż rzadkością. Żony ambasadorów akredytowanych w Polsce przy pomocy mistrzów kuchni uczą się gotować nasze tradycyjne potrawy. W porównaniu do francuskiej, włoskiej czy [...] Czytaj więcej...