Przemysł rolno-spożywczy

W UE przybyło niebezpiecznej żywności

Łącznie nowych powiadomień było ponad 3,8 tys. i dotyczyły one głównie obecności aflatoksyn w paszach (najczęściej z Indii), suszonych owocach i orzechach (z Chin i Turcji) oraz substancji [...] Czytaj więcej...

Dobra polska żywność

Zdaniem ekspertów, mocne strony naszego kraju to wysokie standardy żywieniowe oraz niski poziom występowania niedożywienia. Polska wypadła świetnie (87 punktów na 100) pod względem zapewnienia [...] Czytaj więcej...

Żywność drożeje na potęgę

Zmiany cen na rynku mrożą krew w żyłach nie tylko przedsiębiorcom, ale także konsumentom. Ceny towarów i usług konsumpcyjnych ciągle rosną. Takiej sytuacji od dawna w Polsce nie było. Ceny [...] Czytaj więcej...

Certyfikacja wina z określonego rocznika lub wina z określonej odmiany winorośli

Certyfikację wina przeprowadza się na wniosek producenta wyrabiającego wino z winogron pozyskanych z upraw winorośli położonych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. Wniosek należy złożyć w [...] Czytaj więcej...

„Czar Pustyni” i zielononóżka będą chronione?

Wpisanie na listę tych czterech regionalnych wyrobów z Małopolski – jak podkreśla gazeta – ułatwi ich promocję, a więc i sprzedaż; jest to też pierwszy krok do uzyskania unijnej ochrony [...] Czytaj więcej...