Przemysł rolno-spożywczy

Probiotyki na topie

– Uruchomiliśmy produkcję ponad 20 gatunków ryb służących do zarybienia. Hodujemy m.in. karpie, bo nasze stawy są przystosowane właśnie do tego typu ryb. Karpie hodujemy w sposób naturalny, przy [...] Czytaj więcej...

Otwiera się furtka do świata cydru?

Dzisiaj polski rynek cydru jest na tyle mały, że nie bada go żadna agencja, a pojedyncze butelki przefermentowanego soku z dojrzałych jabłek pojawiają się głównie w delikatesach bądź sklepach [...] Czytaj więcej...

Raport KE: koniec kwot mlecznych – bliski

KE zaznacza, że trend cenowy od czasu poprzedniego raportu z 2010 r. jest zwyżkowy ze spadkami i wzrostami po drodze. Dodaje, że tzw. pakiet mleczny, który obowiązuje od października oferuje [...] Czytaj więcej...

Podwyżki cen chleba

Wysokie ceny zbóż, to zła informacja dla konsumentów. Jeszcze przed świętami szykują się podwyżki . Chleb na koniec roku może zdrożeć nawet o kilkanaście procent. A według prognoz Komisji [...] Czytaj więcej...

Jest mniej winogron, ale będzie dobre wino

Według niej słabe zbiory są korzystne dla jakości wina. – Mniejsze plonowanie oznacza lepszą koncentrację cukrów i innych substancji tworzących ekstrakt wina. Wyjątkowo ciepła i sucha jesień [...] Czytaj więcej...