Przemysł rolno-spożywczy

Polacy chcą produkować więcej cydru

Podkreślił, że produkcja cydru na większą skalę pozwoli na zagospodarowanie części produkowanych jabłek. Przypomniał też, że Polska jest pierwszym w UE producentem jabłek. W tym roku zbiory były [...] Czytaj więcej...

Zanieczyszczone mleko

Najprawdopodobniej 10 ton zanieczyszczonego mleka w proszku mogło trafić na rynek. Trefny towar pochodził ze spółdzielni mleczarskiej „Rokitnianka” w Szczekocinach. Sprawą zajęła się [...] Czytaj więcej...

Krzesło Roku dla POLSKIEJ ŻYWNOŚCI

Anglojęzyczny tygodnik The Warsaw Voice od 1989 roku przyznaje honorową nagrodę, Krzesło Roku osobie lub instytucji, która w danym roku wywarła szczególny wpływ na Polskę. W tegorocznej edycji [...] Czytaj więcej...

Zakłady mięsne pod nóż

To będzie decydujący rok dla branży mięsnej. Kłopoty z utrzymaniem rentowności może mieć znacznie więcej małych i średnich zakładów niż dotychczas. Żeby przetrwać na rynku, trzeba będzie szukać [...] Czytaj więcej...

Wódka po polsku

Za kilka dni zacznie obowiązywać nowa definicja Polskiej Wódki. Każdy, kto będzie chciał produkować tego rodzaju alkohol i nazywać go polskim – będzie musiał przestrzegać tradycyjnej [...] Czytaj więcej...