Przem. rolno-spożywczy

Przeciwdziałanie praktykom monopolistycznym korzystne dla rolników

Europejska sieć konkurencji opublikowała sprawozdanie, z którego wynika, że aktywne egzekwowanie prawa konkurencji w sektorze spożywczym w całej Europie, w szczególności w zakresie przetwórstwa i [...] Czytaj więcej...

KZSM: mleczarnie zostaną bez dotacji

    Waldemar Broś, Prezes KZSM, tłumaczy, że z nieoficjalnie uzyskanych informacji wynika, iż w uruchamianym jesienią naborze nie będą mogły wziąć udziału zakłady przetwórstwa rolno-spożywczego, [...] Czytaj więcej...

Zbiory miodu rzepakowego idą na rekord

O rekordowych zbiorach można mówić w przypadku tych pszczelarzy, którzy swoje pasieki wywieźli w pobliże pól rzepakowych – zastrzegł Józef Zysk. – W tym roku gleby są wilgotne, a jednocześnie [...] Czytaj więcej...

Polskie piwo jest polskie?

Polska jest czwartym po Niemczech, Czechach i Słowenii producentem chmielu w Unii Europejskiej. Ale w ostatnich latach powierzchnia upraw drastycznie spada, bo rolnicy nie mogą znaleźć odbiorców. [...] Czytaj więcej...

Ile kiełbasy w kiełbasie?

W wyrobach jest bardzo dużo MOM-u, mięsa odkostnionego mechanicznie czyli zmielonych kości, świńskiej skóry i tłuszczu.Jest też za dużo wody. Normy na wędliny stały się w Polsce nieobowiązkowe w [...] Czytaj więcej...