Produkcja Zwierzęca

Hodowcy trzody chlewnej muszą łączyć siły

Z przedstawionych na konferencji statystyk wynika, że w 2002 r. w Polsce było prawie 19 mln świń, a do roku 2012 liczba ta spadła do ok. 11,5 mln sztuk. Tylko w ostatnich 12 miesiącach – od lipca [...] Czytaj więcej...

Kampania promocyjna polskich mięs

– Już ponad 75 proc. krajowej wołowiny trafia za granicę. Głównie do krajów Unii Europejskiej, niewiele do Rosji czy Turcji. Polskie produkty znane są na rynkach Europy Zachodniej – we Włoszech, [...] Czytaj więcej...

Skup mleka w roku kwotowym 2012/2013

Zgodnie z przepisami UE wysokość opłaty wynosi 27,83 euro za 100 kg mleka wprowadzonego do obrotu w ilości przewyższającej krajową kwotę mleczną, przy czym ostateczna jednostkowa wysokość opłaty, [...] Czytaj więcej...

Gęś Biała Kołudzka odrębną rasą

Tadeusz Nalewajk decyzję Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, uznającą gęś Białą Kołudzką za odrębną rasę, wręczył dyrekcji Instytutu. Wyróżnieni zostali również pracownicy, którym przyznano [...] Czytaj więcej...

Wypromować drób wysokiej jakości

Jak zaznaczył, drób wyprodukowany w tym systemie musi być w odpowiedni sposób pakowany, tak by ograniczyć możliwość dostania się do niego drobnoustrojów. Najlepszą metodą jest pakowanie produktu [...] Czytaj więcej...