Jeszcze pod koniec ubiegłego tygodnia za kilogram belgijskich czy duńskich półtusz kupujący płacili średnio 7 złotych 40 groszy.

Półtusze wieprzowe klasa E

giełdy towarowe                                            zł/kg

import

tydzień temu                         7,30 – 7,50

dzisiaj                                   8,00 – 8,20

kraj

tydzień temu                         6,10 – 7,00

dzisiaj                                   6,40 – 7,20

Dzisiaj stawki wzrosły do 8 złotych. Podobnie jest z cenami większości sprowadzanych elementów. W piątek importowany schab kosztował około 15 złotych za kilogram.

Teraz na takie stawki nie ma już szans. Ceny wzrosły o ponad złotówkę. To zdecydowanie za drogo, jak na kieszeń krajowych odbiorców.

Polscy producenci zacierają więc ręce, bo jeśli sytuacja na europejskim rynku nie zmieni się, to najbliższy miesiąc może im przynieść profity.

Schab

ceny transakcyjne                          zł/kg

import

tydzień temu                         14,70 – 15,40

dzisiaj                                   16,00 – 16,40

kraj

tydzień temu                         11,40 – 14,20

dzisiaj                                   12,20 – 14,90

Co prawda podaż krajowej wieprzowiny rośnie, ale odwrót przetwórców od importowanych surowców powinien zdecydowanie podnieść krajową sprzedaż.

 

Źródło: Agrobiznes