Uspokojenie sytuacji na rynku żywca wieprzowego

I chyba mogą sobie na to pozwolić, bo jak przyznają przetwórcy do tej pory trafiały do nich sztuki stosunkowo lekkie. Którym tucz dłuższy o tydzień lub dwa niewiele zaszkodzi. A dla zakładów mniejsza podaż to już spory problem. Importem mogą się ratować tylko firmy zlokalizowane blisko granicy, transport w głąb kraju jest już nieopłacalny.

tuczniki wg wbc   zł/kg

S 6,00 – 6,20

E 5,90 – 6,20

U 5,70 – 6,00

R 5,30 – 5,80

O 4,82 – 5,40

P 4,17 – 5,20

Stawki w całym kraju stają się coraz bardziej wyrównane. W punktach skupu najczęściej obowiązuje dziś około 4 i pół złotego za kilogram. Ale to margines wszystkich transakcji.

Podstawą jest klasyfikacja poubojowa, a tu notowania klasy „S” i „E” krążą wokół 6 złotych za kilogram. „R” kosztuje około 5 i pół złotego.

Prosięta zł/parę

targowiska wg ODR

woj. opolskie                       300 – 320

woj. mazowieckie               310 – 410

woj. śląskie                            320

woj. pomorskie                  340 – 360

woj. świętokrzyskie            350 – 450

woj. kujawsko-pomorskie 360 – 400

woj. małopolskie                440 – 580

A na targowiskach lekkie korekty bardzo wysokich cen prosiąt. W większości województw ceny za parę zwierząt wahają się od 300 do 400 złotych.

 

Źródło: Agrobiznes